Kako organizovati proslavu u dvorištu: vodič korak po korak

Moj rođendan pada usred leta. Pošto sam tokom godine često na putu, taj dan volim da provedem kod kuće i okupim ljude koje dugo nisam videla. Godinama sam proslave organizovala u dnevnoj sobi, iako prostor nikada nije bio dovoljno velik za sve goste.

Uvek bi se javio isti problem. Neko sedi za stolom, neko ostane na kauču, a deo društva stoji kraj vrata ili u kuhinji. Razgovor se podeli u nekoliko manjih grupa. Opuštena atmosfera počne da nestaje čim svi shvate da nemaju dovoljno mesta.

Dodatni problem bio je duvanski dim. Ja nisam pušač, ali mnogi moji prijatelji jesu. Otvaranje prozora nije mnogo pomagalo, pa je prostor posle nekoliko sati više ličio na pušnicu nego na mesto za rođendansko druženje.

Tada sam pogledala dvorište iza kuće i zapitala se kako mi takva ideja ranije nije pala na pamet. Imala sam ravnu travnatu površinu i veliki orah koji pravi prirodan hlad tokom skoro celog dana. Odluka je pala brzo. Sledeću proslavu organizujem u dvorištu.

Ključne tačke

• Odredite deo dvorišta koji ima hlad i ravnu podlogu.
• Obezbedite dovoljno mesta za sedenje svih gostiju.
• Birajte opremu koja se lako skloni posle proslave.
• Koristite svetle boje kako bi prostor delovao urednije.
• Spojite balone, baštensko svetlo i sezonsko cveće.
• Pripremite rezervno rešenje za kišu ili jak vetar.

Prvi korak je izbor pravog dela dvorišta

Veliki orah rešio je najvažniji problem, a to je zaštita od direktnog sunca. Ispod krošnje je bilo prijatno čak i tokom toplog popodneva. Pre postavljanja stolova pokosila sam travu i uklonila suve grane. Neravnine sam popunila zemljom kako se stolice ne bi klatile.

Važno je da gosti mogu lako da dođu do prostora za sedenje. Put od kapije do mesta proslave treba da bude čist. Creva za zalivanje, baštenski alat i saksije koje smetaju najbolje je skloniti dan ranije.

Pre postavljanja opreme proverio sam:

Posebno sam proverila deo oko stolova. Vlažna trava i mekana zemlja mogu da naprave problem kada nogare stolice počnu da propadaju. Na takva mesta postavila sam nekoliko većih kamenih ploča koje sam već imala u dvorištu.

Sklopive stolice rešile su problem sa prostorom

Najveći trošak bile su stolice. Nisam želela da ih iznajmljujem svaki put niti da kupim glomazne baštenske garniture koje bih koristila nekoliko dana godišnje.

Odlučila sam se za sklopive stolice jer mogu brzo da ih postavim i još brže sklonim. Kada je proslava završena, složila sam ih uz zid garaže. Zauzele su daleko manje mesta nego klasične trpezarijske stolice.

Kasnije sam ih koristila i kada su nam dolazili rođaci. Poslužile su tokom porodičnog ručka, rada u dvorištu i većeg okupljanja za praznike. Ipak, kupila sam ih namenski za proslave na otvorenom.

Rasporedila sam ih u nekoliko manjih celina. Jedan red stolova bio je namenjen hrani. Drugi deo ostavila sam za sedenje i razgovor. Na taj način gosti nisu morali da se guraju oko jednog velikog stola.

Pri rasporedu stolica vodila sam računa da:

Stolovi i baštenski šank menjaju atmosferu

Klasični stolovi nisu bili dovoljni jer sam želela da ljudi mogu slobodno da ustaju i menjaju mesto. Zato sam iznajmila nekoliko visokih barskih stolova.

Postavila sam ih na ivicu travnjaka, bliže mestu gde su stajali napici. Gosti su ih odmah prihvatili. Neko je tu ostavljao čašu, neko tanjir, a manje grupe su se smenjivale tokom cele večeri.

Visoki stolovi dali su prostoru uređeniji izgled. Uz bele navlake i nekoliko jednostavnih detalja, dvorište je podsećalo na baštu manjeg hotela. Trošak je bio znatno manji od zakupa sale.

Hranu sam rasporedila na dva odvojena stola. Slana jela stajala su bliže kući. Torta i sitni kolači izneti su kasnije kako bi ostali zaštićeni od toplote.

Kokteli za proslavu u dvorištu

Uz barske stolove želela sam da pripremim i nekoliko jednostavnih koktela koje gosti mogu sami da dopune ledom i voćem. Izabrao sam dva alkoholna i jedan bezalkoholni koktel, kako bi svako imao odgovarajući izbor.

Za koktele vam trebaju kvalitetni sirupi i pirei, pogledajte ponudu Horeca As online prodavnice i naručite direktno na kućnu adresu. Čaše, led i isečeno voće rasporedila sam na posebnom stolu, pa je deo dvorišta dobio izgled malog letnjeg bara.

Baloni su jednostavna i povoljna dekoracija

Baloni su mi delovali kao najlakši način da običan travnjak dobije izgled prostora za proslavu. Izabrala sam belu boju kao osnovu. Dodala sam nekoliko balona u svetloplavoj nijansi.

Nisam pravila veliki luk niti složenu konstrukciju. Balone sam vezala u manje grupe i postavila ih na ulaz u dvorište. Nekoliko grupa pričvrstila sam za visoke stolove.

Bela boja se dobro uklopila sa zelenilom. Prostor je delovao svetlije i urednije, posebno kada je sunce počelo da zalazi.

Za dekoraciju dvorišta dobro se uklapaju:

Svetle boje su dobar izbor za dvorište jer ne opterećuju prostor. Tamne dekoracije mogu lepo izgledati, ali traže više svetla i pažljiviji raspored.

Baštenske baklje dale su najbolji večernji efekat

Najviše komentara dobile su baštenske baklje. Postavila sam ih uz ivicu travnjaka i duž staze koja vodi do kuće.

Nisu bile skupe, a potpuno su promenile atmosferu posle zalaska sunca. Plamen je diskretno osvetlio dvorište. Gosti su mogli bezbedno da prolaze, a prostor je zadržao prijatan izgled.

Baklje moraju biti dovoljno udaljene od stolova i krošnje. Postavila sam ih na mesta gde nema suvog lišća. Svaka je bila čvrsto zabodena u zemlju kako je vetar ne bi pomerio.

Dodala sam i svetlosni niz između dve čvrste grane. Koristila sam toplo svetlo jer se bolje uklopilo sa plamenom baklji. Jako belo svetlo ostavila sam samo kraj ulaza u kuću.

Sezonsko cveće kao dekoracija za proslavu i dvorište

U dvorištu sam već imala nekoliko saksija sa petunijama i muškatlama. Premestila sam ih bliže prostoru za goste i rasporedio uz stolove.

Kupila sam još nekoliko manjih saksija u svetlim bojama. Posle proslave vratila sam ih na terasu, pa dekoracija nije završila u kanti narednog jutra.

Cveće daje bolji efekat kada se grupiše. Jedna usamljena saksija lako prođe neprimećeno. Tri ili četiri saksije različite visine stvaraju jasnu celinu.

Za proslavu u dvorištu birala sam vrste koje lepo izgledaju u saksijama, ali mogu da ostanu kao deo bašte i posle rođendana.

Na stolove sam stavila male staklene tegle sa grančicama lavande. Miris je bio prijatan, a dekoracija gotovo besplatna.

Bela, svetloroze i svetloplava boja najbolje su se uklopile sa zelenim travnjakom. Saksije nisam poređala u pravilan red. Rasporedila sam ih u manjim grupama kako bi prostor delovao prirodnije.

Plan za kišu morate imati unapred

Letnja proslava u dvorištu uvek zavisi od vremena. Prognozu sam pratila nekoliko dana ranije, ali sam ipak pripremila rezervno rešenje.

Deo stolova postavila sam blizu natkrivene terase. Hranu je bilo moguće brzo skloniti pod krov. Pripremila sam i veliku tendu koju sam mogala da razvučem ako se pojavi slaba kiša.

Produžne kablove zaštitila sam od vlage. Spojeve sam držala iznad zemlje. Svetlosni niz sam postavila tako da se može isključiti jednim potezom.

Za slučaj promene vremena pripremila sam:

Takva priprema mi je dala mir. Oblaci predveče nisu izazvali paniku, iako kiša na kraju nije pala.

Sitni detalji koje gosti odmah primete

Kantu za otpatke postavila sam na vidljivo mesto, ali dovoljno daleko od stolova. Pored nje sam ostavila rezervne kese.

Pripremila sam sredstvo protiv komaraca i nekoliko sveća za spoljnu upotrebu. Na jednom manjem stolu stajali su papirni ubrusi i čiste čaše.

Muziku sam pustila preko manjeg zvučnika. Jačina je bila dovoljna za prostor ispod oraha, ali nije smetala komšijama.

Obavestila sam prve komšije o proslavi nekoliko dana ranije. Takav potez sprečava neprijatne situacije, posebno ako druženje traje duže.

Proslava u dvorištu bila je bolja od svake prethodne

Gosti su se rasporedili bez gužve. Pušači nisu morali stalno da izlaze napolje. Nepušači više nisu sedeli u zadimljenoj sobi. Ljudi su menjali mesta i razgovarali sa više osoba tokom večeri.

Dvorište koje sam ranije koristila uglavnom za košenje trave dobilo je sasvim novu svrhu, sa malo truda. Uz nekoliko sklopivih stolica, iznajmljene stolove i jednostavnu dekoraciju, napravila sam prostor koji je delovao mnogo skuplje nego što je zaista bio.

Najbolji deo bio je osećaj da sam kod kuće. Nisam morala da pratim vreme zakupa niti da napustim prostor odmah posle torte. Kada su gosti otišli, sklopila sam stolice i unela hranu. Veći deo posla završila sam za manje od sat vremena.

Od tada rođendan organizujem u dvorištu kad god vremenski uslovi dozvole. Veliki orah, travnjak i nekoliko dobro izabranih detalja pokazali su se kao sasvim dovoljna osnova za proslavu koju prijatelji i dalje pominju.